Запеканка из макарон с тушенкой в духовке

Макароны с тушенкой – еда холостяков и студентов, которая выручает всех

Когда необходимо быстро, сытно и вкусно накормить семью, вспоминается только яичница и пельмени. На самом деле блюд, которые готовятся за полчаса, значительно. Одно из них – макароны с тушенкой.

Тушенка – стратегический продукт, имеет длительный срок хранения, может ждать в холодильнике своего часа несколько месяцев.

Макароны также не портятся, в них не заводятся насекомые, они не теряют вкусовых качеств от длительного хранения, поэтому всегда лучше иметь упаковку про запас.

Мясо в тушенке полностью готово к употреблению, всегда в запеканка из макарон с тушенкой в духовке соленое и пряное, что упрощает процесс приготовления вкусного блюда, так как не требует специй и приправ, которых в нужный момент может под рукой не оказаться.

Готовятся макароны быстро, не дольше 30 минут, блюдо получается сытным, сочным, ароматным.

Еще одно преимущество блюда – это возможность приготовления не только традиционным способом, отваривая макароны в воде, но и альтернативными методами – в духовке, на сковороде, в мультиварке. Узнайте, как приготовить макароны с тушенкой разными способами, и проблема с быстрыми обедами или ужинами отпадет сама собой.

Традиционные макароны с тушенкой и сыром

Фото традиционных макарон с сыром

Самый простой способ приготовления блюда – сварить макароны в кастрюле в большом количестве воды, добавить тушенку и перемешать.

Блюдо будет запеканка из макарон с тушенкой в духовке, если сдобрить его овощной пассировкой и тертым сыром.

Ингредиенты к рецепту:

  • макароны500 г.
  • тушенка500 г.
  • лук1 шт.
  • морковь1 шт.
  • сыр50 г.
  • сольпо вкусу

Способ приготовления макарон с тушенкой и сыром:

  1. Макароны запеканка из макарон с тушенкой в духовке до готовности, как указано на упаковке.

    Слейте воду. Макароны промойте под холодной проточной водой.

  2. Лук и морковь очистите, нарежьте мелко. Откройте тушенку, снимите жир, который скопился вверху. Растопите жир на сковороде, обжарьте в нем овощи до мягкости.

    запеканка из макарон с тушенкой в духовке

    Добавьте остальную тушенку. Ложкой разомните кусочки мяса, перемешайте с луком и морковью.

  3. Добавьте в сковородку с мясом макароны. Перемешайте. Попробуйте на вкус, если необходимо, немного досолите.

    Выложите готовые макароны на тарелки, перед подачей посыпьте тертым сыром.

Макароны с тушенкой, приготовленные на сковороде

Фото макарон с тушенкой на сковороде

Традиционно макароны отваривают в воде, а затем обжаривают и соединяют с соусами.

Если под рукой не оказалось кастрюли, макароны можно готовить на сковороде, вначале обжарив. Макаронные изделия приобретают запеканка из макарон с тушенкой в духовке вкус и не слипаются в готовом блюде. Калорийность блюда зависит от жирности тушенки. Если использовать постное мясо, блюдо получится почти диетическим.

Ингредиенты к рецепту:

  • макароны500 г.
  • тушенка300 г.
  • хмели-сунели1 ч.

    ложка

  • сольпо вкусу

Как приготовить макароны с тушенкой на сковороде:

  1. Разогрейте сковородку. Выложите макароны на сухую сковородку и обжаривайте, пока макароны не приобретут желтоватый оттенок. Некоторые макаронины при этом могут подрумяниться.
  2. Выложите в сковородку тушенку, разделив ее вилкой на кусочки.

    Добавьте приправу. Залейте макароны кипятком, чтобы полностью покрыть. Закройте крышкой и тушите на среднем огне, пока не выпарится вода.

  3. В процессе приготовления попробуйте воду на соль.

    Если необходимо, досолите. Макароны должны стать мягкими. Если вода выкипела, а макароны еще не сварились, долейте немного кипятка.

Запеченные макароны с тушенкой в духовке

Фото запеканки из макарон в духовке

Имея макароны и тушенку можно сделать запеканку. Готовится она очень быстро, поскольку состоит из продуктов, готовых к употреблению.

Узнайте, как приготовить запеканку, и сможете подавать ее даже к праздничному столу.

Ингредиенты к рецепту:

  • макароны отварные1 кг.
  • тушенка500 г.
  • лук2 шт.
  • яйца3 шт.
  • молоко150 г.
  • сыр100 г.
  • растительное масло (жир с тушенки)2 ст.

    ложки

  • перец черный½ ч. ложка

Рецепт приготовления макарон с тушенкой в духовке:

  1. Очистите и мелко нарежьте лук. Обжарьте его до мягкости на растительном масле или на жиру, снятом с тушенки.
  2. Смешайте запеканка из макарон с тушенкой в духовке, жареный лук, тушенку.

    Выложите в форму. В пиале разболтайте яйца с молоком и черным перцем. Равномерно залейте макароны запеканка из макарон с тушенкой в духовке смесью.

  3. Запекайте в духовке при температуре 220°С около 20 минут. Посыпьте тертым сыром. Отправьте в духовку еще на 5-7 минут. Запеканка готова.

Способ подачи: Подавайте запеканку с зеленью.

Дополнительно предложите салат из сочных, спелых помидор с красным луком и оливковым маслом.

Вкусные макароны с тушенкой в мультиварке

Фото вкусных макарон в мультиварке

И все же проще всего приготовить макароны в мультиварке. Не нужно отваривать макароны, промывать их, пачкать сковородку. Все что нужно – сложить продукты в чашу мультиваки, установить программу и дождаться сигнала о готовности.

Ингредиенты к рецепту:

  • макароны400 г.
  • вода4 стакана
  • куриная тушенка1 банка
  • соль, перецпо вкусу

Способ приготовления макарон с тушенкой в мультиварке:

  1. Сложите в чашу мультиварки макароны и тушенку.

    Залейте водой, посолите и поперчите.

  2. Установите режим «Плов», время приготовления – 30 минут.

    запеканка из макарон с тушенкой в духовке

    Закройте крышку и ждите звукового сигнала.

Способ подачи: Перед подачей аккуратно перемешайте готовые макароны, посыпьте их рубленой зеленью, посыпьте свежим смолотым перцем. Можно посыпать тертым запеканка из макарон с тушенкой в духовке по приготовлению макарон с тушенкой

Давать ценные советы, как готовить макароны с тушенкой, сложно, поскольку блюдо чрезвычайно простое, приготовить его могут даже те, кто впервые находится на кухне в качестве повара.

Тем запеканка из макарон с тушенкой в духовке менее, учтите некоторые тонкости опытных хозяек:

  • Выбирая макароны, отдавайте предпочтение изделиям из пшеницы твердых сортов. Они хорошо держат форму, не превратятся в кашу в процессе приготовления.
  • Выбирайте тушенку из птицы или телятины. Она не такая жирная.
  • Солить и перчить блюда из тушенки надо в середине приготовления или в самом конце.

    Тушенка содержит достаточно соли и приправ. Еду легко пересолить.

  • Осторожно добавляйте приправы. Тушенка достаточно пряная, имеет своеобразные вкус, который легко испортить, прибавляя приправы от себя.
Источник: http://fabfood.ru/krupy/pasty_i_makarony/makarony_s_tushenkoj.html

Copyright © 2018.