Диетичекие десерты

Диетические сырники




Творожные блюда пользуются неизменной популярностью у людей, стремящихся контролировать свой вес.

Удивляться не приходится – этот продукт дарит ощущение сытости, а также обеспечивает организм легкоусвояемыми белками и диетичекие десерты полезными элементами. Сегодня мы научим вас готовить диетические сырники из творога.

Основные рекомендации

Для приготовления диетических сырников используют обезжиренный или полужирный творог (калорийность первого составляет ккал/ г, а второго – ккал/ г). Диетичекие десерты низкокалорийные сырники получатся вкуснее, если размять творог или взбить его блендером и смешать с небольшим количеством нежирного йогурта.

Диетичекие десерты не увеличивать калорийности сырников, их стоит готовить на пару или запекать в духовке. Обжаривание также допускается, но для этого используют сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазанную растительным маслом. Альтернативой пшеничной муке, как правило, являются перемолотые овсяные хлопья (овсяная мука) или отруби.

Сладость блюду придает заменитель сахара (если используются сладкие фрукты или сухофрукты, то можно обойтись и без него).

Простые диетические сырники

Этот рецепт максимально прост и доступен.

Ингредиенты:
• Обезжиренный творог – г
• Яйца – 2 шт.
• Отруби – 4 ст.л.
• Изюм – 20 г

Изюм помойте, оставьте в воде разбухать, а затем обсушите диетичекие десерты лишней влаги. Творог тщательно разомните, разбивая комочки. Добавьте яйца, отруби, изюм, замесите тесто.

Диетичекие десерты заготовки для сырников, поджарьте на антипригарной сковороде (слегка смажьте ее растительным маслом). Подавайте сырники с яблочным пюре.

Несладкие сырники

Если вы не любите сладкие сырники, приготовьте закусочный вариант этого блюда.

Ингредиенты:
• Мука грубого помола – 1 ст.
• Обезжиренный творог – г
• Яйца – диетичекие десерты шт.
• Соль – щепотка
• Молотый перец

Творог разомните, добавьте яйца, соль, перец. Потихоньку всыпьте муку (можете немного уменьшить ее количество).

Сформируйте сырники, поджарьте на сковороде с антипригарным покрытием (слегка смажьте ее маслом), а затем потомите на медленном огне под крышкой.

Подавайте с соусом. Для его приготовления смешайте мл несладкого йогурта с 2 ст.л. мелко нарубленной зелени (можете использовать смесь трав или 1 вид, ориентируясь на свой вкус).

Ванильные диетические сырники в духовке

Эти диетические сырники, приготовленные из нежирного творога, запекают в силиконовых формочках.

Ингредиенты:
• Заменитель сахара – 4 таблетки
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель – 5 г
• Ванилин
• Отруби – 4 ч.л.
• Обезжиренный творог – г

Смешайте диетичекие десерты, овсяные отруби, разрыхлитель, ванилин и яйца.

Таблетки заменителя сахара растворите в 1/5 ст. горячей воды. Влейте сладкую жидкость в тесто, хорошо перемешайте. Тесто выложите в формочки, поместите их на противень и отправьте в нагретую до градусов духовку. Выпекайте около ти минут (должна образоваться золотистая корочка).



Диетические низкокалорийные сырники с фруктовым пюре

Ингредиенты:
• Груша или хурма – 1 шт.
• Творог – г
• Овсяная мука – ст.
• Белок – 3 шт.
• Корица (порошок)

Фрукты превратите в пюре, смешайте с протертым нежирным творогом, овсяной мукой и белками.

Из теста сформируйте шарики, выложите на противень, диетичекие десерты пекарской бумагой, выпекайте при ти градусах минут. Готовые сырники присыпьте порошком корицы.

Низкокалорийные сырники с ягодным соусом

Для приготовления соуса к диетическим сырникам используйте замороженные ягоды и йогурт.

Ингредиенты:
• Замороженные ягоды (смесь) – 1 пакет
• Фруктоза
• Обезжиренный йогурт диетичекие десерты мл
• Овсяная мука – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Творог – г

Из протертого творога, диетичекие десерты и муки сделайте тесто, разложите его диетичекие десерты формочки для кексов, установите на нижний уровень пароварки и готовьте диетичекие десерты минут.

диетичекие десерты

Подавайте с соусом. Для его диетичекие десерты разморозьте ягоды, смешайте их с йогуртом и фруктозой.

Диетические сырники вполне могут завоевать вашу любовь – это блюдо легко усваивается организмом, а также радует вкусом и пользой.





Источник: ods-dance.ru

Copyright © 2018.